青森県産　にんにく塩

ひとふりで香り豊か！
料理の幅が広がるにんにく塩

『にんにく』と『塩』の味・食感・香りにこだわり、美味しく仕上げた、にんにく塩。

原材料はにんにくと塩のみ。調味料（アミノ酸等）や香料は使用していません。

『青森県産にんにくパウダー』と『津軽海峡の塩』のみを使用してつくられています。

焼き餃子、天ぷら、肉料理、ポテトフライなどの付け塩として。

から揚げ、焼き鳥の下味、野菜炒めなどの炒め料理にふりかけて。

さまざまなお料理に活躍します！

にんにくパウダー

独自の製法により、にんにく特有のにおいを和らげる低臭処理をした『プレミアムにんにく』のパウダーです。

にんにくの生産量が全国第1位の青森県（農林水産省「作物統計」2023年産）で、土づくりにこだわって栽培されたにんにくのみを使用しています。

津軽海峡の塩

大間マグロが跳ねる海『津軽海峡』の沖合い80m、地下5mから汲み上げた、ミネラル豊富な地下海水を使用しています。

海面付近に比べて水の変動がない分、きれいな海水が使えます。

その地下海水をろ過、殺菌し塩へ加工。

加熱には、青森県産木を用い２日から３日をかけてゆっくり蒸発させながら丁寧に作られた塩を使用しています。

スタッフも愛用中！

（ゆきてかへらぬ事務スタッフ）　千春さん
癖になる味！唐揚げ、ポテトフライ、チャーハンなど色々な料理にかけてとにかく美味しいこの商品。一般的なにんにく塩に比べてしつこくないですし、にんにく独特の臭さもないので人と会うのに、、、という心配も不要です。食卓に、カバンの中に忍ばせて、お好きな料理にかければ味変がいつでも楽しめますし、料理の味がイマイチという時に振りかけるのも良いですね。