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ごはんはえらい!

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※こちらの商品は、A5サイズの漫画冊子です。
 中身はモノクロ印刷で、全48ページ。

いつからか日本人は、朝ごはんやランチにパンやパスタなどの小麦製品を好んで食べる人が多くなりました。また、一方で白ごはん(お米)は味がしないから、と避ける日本人も増えつつあります。

何故、日本人はお米を食べる習慣が減ったのでしょうか?日本人が昔から大事にしてきた 稲作・お米作り。ずっと培ってきた日本の食文化。その素晴らしさを取り戻していただければ幸いです。

<監修>
小児科医 真弓定夫