【コーヒー豆】メキシコ（次回発送1月4日以降予定）

次回発送は１2月９日以降の予定です。

焙煎状況によっては変更させていただく場合がございますので、

あらかじめご了承ください。

【メキシコ】

◇香り：●●●
◇コク：●●●●

◇フレーバー： ダークチョコ、プレーン

◇コーヒー豆情報
農園名：EK BALAM
地区：メキシコチアパス州
標高：800m〜1300m
精製方法：ウォッシュド

  ※本商品は受注後お作りする商品ですので、お届けまでお日にちをいただきます。

『このコーヒーがあるだけで、今日も一日、幸せだ。』

シロフクコーヒーでは、

そんな「心が光で満たされる一杯」をめざして、

日々コーヒーと向き合っています。

情熱を注いでコーヒー栽培をしている方の

「想い」がのったコーヒー豆を、

世界中から選んでご用意しております。

〜シロフクコーヒーのこだわり〜 

＊一粒ずつ丁寧にハンドピッキング

直接目で見て、愛情を注ぐように

ピッキング（選択別）をしています。

元気のない豆は土に還し、

一粒一粒の「いのち」を大事にしながら、

お客様のもとにお届けします。

ゆっくり焙煎する

日々焼き加減を調整しながら、

それぞれのコーヒー豆の魅力が

思い当たる瞬間があった、

じっくり直火で焙煎しています。

＊徹底した管理

新鮮なコーヒー豆をお届けするために、

専用の保管庫で、

温度調整や音響設備を整えて管理しています。

【コーヒー豆の期限について】

●豆の場合

焙煎日から1ヶ月を目安にお召し上がりください。

ちなみに、最初の2週間程度までは、

味の変化をお楽しみいただけます。

●挽きの場合

挽いた状態は、空気に触れる場所が増えるため、

豆のままの状態に比べて早く酸化します。

ぜひお早めにお召し上がりください。

【保存方法】

ほぼ確実に近い状態で、

日の当たらない冷暗所に保管していただきますと、眺めます。

コーヒー豆は冷蔵に適さないため、要冷蔵商品と同梱発送できません。

それぞれ配送料が発生しますのでご注意ください。

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