【コーヒー豆】スマトラタイガー
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※本商品は受注後お作りする商品ですので、お届けまでお日にちをいただきます。
予めご了承の上、ご注文下さい。
★シロフクオリジナルブレンド★
インドネシア、マンデリンの豆を浅煎り・中煎り・深煎りで焙煎し、絶妙な配分でブレンドしました。
虜にする甘みと香りが特徴です。
『このコーヒーがあるだけで、今日も一日、幸せだ。』
シロフクコーヒーでは、
そんな"心が光で満たされる一杯"をめざして、
日々コーヒーと向き合っています。
情熱を注いでコーヒー栽培をしている作り手の方の
"想い"がのったコーヒー豆を、
世界中から選び抜いてご用意しております。
〜シロフクコーヒーのこだわり〜
*一粒ずつ丁寧にハンドピッキング
直接目で見て、愛情を注ぐように
ピッキング(選別)をしています。
元気のない豆は土に還し、
一粒一粒の"いのち"を大事にしながら、
お客様のもとにお届けします。
*じっくり自家焙煎
日々焼き加減を調整しながら、
それぞれのコーヒー豆の魅力が
もっとも輝く瞬間を見極めて、
じっくり直火で焙煎しています。
*徹底した管理
フレッシュなコーヒー豆をお届けするために、
専用の保管庫で、
温度調整や音響設備を整えて管理しています。
【コーヒー豆の期限について】
●豆の場合
焙煎日から1ヶ月を目安にお召し上がりください。
特に、最初の2週間頃までは、
味の変化をお楽しみいただけます。
●挽きの場合
挽いた状態は、空気に触れる面積が増えるため、
豆のままの状態に比べて早く酸化します。
なるべくお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
なるべく密閉に近い状態で、
日の当たらない冷暗所に保管していただくと、長持ちします。
コーヒー豆は冷蔵に適さないので、要冷蔵商品と同梱発送できません。
それぞれ配送料が発生しますのでご注意下さい。