2021 ラクロワワイン 白 CHARDONNAY
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※この商品はお酒です。20歳未満の方は購入できません。
内容量 | 750ml |
原産国 | フランス |
アルコール分 | 13% |
品種 | シャルドネ |
キャップタイプ | コルク |
合う料理 | 魚介、桃などのフルーツ、ちらし寿司・巻き寿司などの酢物料理に◎ |
エレガントな飲み口のワイン
『ドメーヌ・ラ・クロワ・モンジョワ』がある、フランスのVezelay(ヴェゼレー)はローマ時代まで遡る歴史的なワイン生産地です。
また、ラクロワがあるVezelay(ヴェゼレー)のワインは長い歴史の中で無添加が基本です。
(ただ、ほとんどのワイナリーが少量生産で、売り先が契約レストランやホテルであるため、自然派ワインの認定をあえて取得していないことも多いようです。)
品種は、白ブドウのシャルドネ100%。シャルドネは、ニュートラルな風味が特徴でその土地の環境によって味わいが変化します。
ラクロワ2021年のシャルドネは、ルルドの泉で知られるピレネー山脈の麓で育ったブドウを使用。
高地で育った農薬不使用のシャルドネは大変珍しく、ラクロワがあるブルゴーニュで醸造するには最適の組み合わせです。
ピレネー山脈のフレッシュさが、地中海地域独特の渋みや酸味のバランスの良さと組み合わされて、大変繊細でエレガントなワインとなっています。
シーフードなどの風味豊かな料理とも相性抜群の、果実のようなアロマで飲みやすいワインです。
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