[薪火]有機三年番茶

薪火の香りが心と身体を癒す

阿蘇山の一望できる五ケ瀬町で、三年以上伸び伸びと育った有機茶園の茶の茎葉を、晩秋から冬に手で収穫し一本一本丁寧に選別乾燥し、平釜に薪火を焚いて手炒りで仕上げた三年番茶。

梅醤番茶に最適　

用意するもの
・梅（梅チューブorすりつぶした梅） ・醤油 ・しょうが ・番茶

作り方
１、梅・醤油・しょうがを湯飲みに入れる
２、番茶を注いで、スプーンでよく混ぜる