玫瑰花（マイカイカ・バラの花）　

美しい肌へ、体の芯からリラックス 。

１８年間の歳月をかけて栽培に成功した農薬を使わずに育てた薔薇の花びらです。

通常、マイカイカというと、バラの小さなつぼみを指します。

ですが、こちらは夢のように美しい大きな花びら。

ガラスのポットに入れてお湯を注げば、はじめにふわりと広がる優しく魅惑的な青い色。

その不思議な色に見惚れていると、、、

魔法のように、バラ色に変化し始めます。

その美しい色の変化と、ポットからこぼれてくる香り。

言葉では説明できないような幸せな気分にひたれます。

農薬不使用の貴重な薔薇を使用

ちょっと特別なカップに注げば、豊かに広がる香り、、、。

まぎれもなく正真正銘本物の薔薇の香りです。

薔薇という植物は、農薬不使用で育てるのは不可能というのが通説でした。

虫がつきやすく、病気になりやすいためです。

それでも今は、大量の農薬使用に疑問を持った方たちの努力で、少しずつ農薬不使用の輪が広がっています。

家庭で楽しむ無農薬栽培でさえ大変手間がかかるのに、販売するための食用薔薇の農薬不使用は大変難しく、また手間がかかるのも事実。

ゆにわでは、１８年もの歳月をかけて農薬不使用の薔薇の栽培を成功させた、台湾の農家さんから仕入れています。

食べ方

お茶

菊花や紅茶とブレンドしてみてください。

楽しいスイーツの時間には、さらに山査子（さんざし）をブレンドすれば、こってりした洋菓子にも合います。

そのままティーポットに入れて熱湯を注ぎ、ふたをして３分〜５分。

美しい青から薔薇色へ、色の変化もお楽しみください。

ゼリーやサラダに

薔薇茶でゼリーやソースを作っても美味しいです。

花もすべて食べられます。

保存方法

到着後すぐに、冷蔵庫・冷凍庫にて保管してください。

常温保存は風味も味も劣化します。