マコモ発酵液「スサノメグミ」（大）400mL詰替

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こちらの商品は「詰替用」です。

※注意点：夏場に日があたる場所に置いておいた時に、まこもという商品の性質上、発酵が進む恐れがあります。

発酵自体は問題ありませんが、その際に独特の発酵臭がする時があります。その匂いの原因は一緒に入れているお塩です。弱アルカリ性にするために還元作用が高いお塩を入れています。

スサノメグミが発酵するとその塩と反応した結果、塩が匂いを発生させます。

以上のことが起きえますが商品としては問題ありません。どうぞ安心してお使いください。