気の高まる果糖(クリスタルフラクトース ・1kg)

天然由来のまろやかな砂糖

■　身体にやさしい甘み

果糖はとうもろこしから作られた天然由来の甘味料です。

また甘みの女王といわれていて、 一般の砂糖よりも甘みが強いので、量が少なくても強い甘みが得られるのが特徴。
クセもないので、砂糖の代用品にも使いやすいものです。

果糖は温度が低いと甘みが増すので、冷たいデザートに 爽やかな甘みを添えてくれます。

また保湿性があるので、ケーキなどに使用するといつまでも しっとり感が続きながらも、ふわりとした食感に仕上がります。また、果糖を使うと、日持ちもするので安心感も増します。色んな使い方が出来て本当に便利ですので、 ぜひお試しください。

トウモロコシから生まれたお砂糖。健康なからだの味方です。　

料理の味を引き立てます。

果実酒作りにも最適です。

陰陽バランスでは理想的な中庸です。