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【ロンネフェルト フィールシッシガーデン】

通常価格 ¥1,782
通常価格 セール価格 ¥1,782
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茶葉を一切使わず、ドライフルーツとハーブ、木の実、花びらだけで出来たフルーツハーブティー。完熟ピーチの甘い香りに、ハイビスカスとローズヒップの酸味が女性に人気。
水色は真紅色。

アイスで濃いめに作った後、シャンパンや炭酸水で割っても◎ 

出した後の茶殻を器に移し、水周りにおいておくとポプリの代わりとしてもお使いいただけます。


おいしいホットフルーツティーの作り方

水……1.1L
お好みのフルーツティーの茶葉……大さじ8杯
ゆにわのきび砂糖……大さじ2
気の高まる果糖……大さじ2
ゆにわの生ハチミツ……お好みで

1. 鍋に水1.1Lを入れ、沸騰させる。
2. 沸騰したら火を止め、茶葉大さじ8杯を入れて蓋をする。
3. 5分間、しっかりと蒸らす。
4. 蒸らした後、スプーンで全体をひとかきする。
5. ポットには、あらかじめきび砂糖大さじ2・果糖大さじ2を入れておく。茶こしを使って、?をポットに移し替える。
6. お好みで、きび砂糖と果糖を少しずつ加えて完成。

*おいしくなるポイント*

使用するカップは温めておくこと。
お好みで甘さを少しずつ調節して、自分の好みの味を見つけてくださいね!

※フルーツティーは香りが高く、容器に香りが残りやすいものです。気になる方は、容器を専用化するのもおすすめです。

おいしい水出しフルーツティーの作り方

【シロップの作り方】(★)

ゆにわのきび砂糖……大さじ3
気の高まる果糖……大さじ3
水……30ml

1.鍋にきび砂糖大さじ3、果糖大さじ3、水30mlを入れ、加熱する。
2 .砂糖が溶けたら、耐熱容器に移し替え、粗熱をとる。
3. 冷蔵保存する。(2〜3日ほど保存可能です)

【水出しフルーツティーの作り方】

※写真はホルシュタイナーグリュッツェ(左)、グッドバイタリティー(右)のアイスフルーツティーです。

お好みのフルーツティーの茶葉……30g
水……1L

1.ピッチャーやボトルに、茶葉30gと水1Lを入れる。
2.2時間半〜3時間ほど冷蔵庫で水出しする。
3.茶こしを使って、別の容器に移し替え、茶葉を取り除く。
4.飲む直前に、あらかじめ作っておいたシロップ大さじ2.5杯(★)を入れ、混ぜる。(甘さはお好みで調節してください) 
5.完成!

あらかじめシロップを入れて保存しない理由は、時間が経つと甘さが抜けてしまうから。
飲む直前に甘さを加えたほうが、美味しく仕上がります。

水出しの後のおいしいデザート

ロンネフェルト社のフルーツティーの中でも、ベリーが多く使われているホルシュタイナーグリュッツェは、茶こしでこした後の茶殻を食べることができます。

茶殻の中の粒の大きい山ぶどうは、ヨーグルトにシロップ(★)と一緒に混ぜるとベリーヨーグルトに。

ゆにわの生ハチミツとの相性も良いので、ぜひお試しください。


商品名 ロンネフェルト フィールシッシガーデン
内容量 100g
原材料 ハイビスカス、リンゴ、ローズヒップピール、アンズ、マリーゴールドの花、ルイボス、アーモンドナッツ、バラの花、シナモン、香料
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存