茶肆ゆにわ お茶はじめ中国茶器セット③

気軽に本格的なお茶をご自宅で堪能できる、『茶肆ゆにわ』の限定お茶はじめセットです。

セット内容

・角盆（柿渋色） 

・四方茶海

・白磁蓋碗（はくじがいわん）

・茶杯

・茶則（ちゃそく）茶色

・天宇受賣（あめのうずめ）50g

作家：手々 TETE（角盆・茶則）

高校時代より日本画を学ぶ。

建築内装を通して、和紙を媒体とした茶道具の制作を始める。

2021年「京都池半」にて初個展、現在京都を拠点に活動中。

自分と向き合う茶の刻、野点のために始めた茶道具作り。

自然の中で感じた風や緑の香りを思いながら、心地良く美しいものを追求している。

角盆サイズ

縦18cm　横27cm　高さ2.8cm

茶則サイズ

長さ15cm 幅3.2cm

白磁蓋碗サイズ

高さ7.5cm   直径8.5cm  容量70ml

茶杯サイズ

直径6cm  高さ4.2cm  容量25ml

茶海容量

145ml

天宇受賣（あめのうずめ）50g

釜炒り製の緑茶です。

素直で透明感のある味わい、やさしい香り。

毎日、飲んでも飽きないお茶です。

カフェインの少ないお茶ですので、お子様にも安心して飲んでいただけます。

産地／宮崎県　西臼杵郡　日之影町
製法／釜炒り製　番茶
栽培／無農薬・有機栽培・畝仕立園（うねしたてえん）

おすすめの淹れ方

茶葉は2〜3gで、天宇受賣（あめのうずめ）は80℃ほどの湯温で注ぐのがおすすめです。

1. 蓋碗と茶杯に熱湯を注いで温める
2. 温まったら蓋碗のお湯を捨てて茶葉を淹れる
3. お湯を注いでふたを閉めてしばらく待つ
4. 蓋を少しずらして、隙間からお茶を注ぐ

2煎目以降も、煎を重ねるごとに抽出時間を伸ばすと、繰り返しお楽しみいただけます。

注意事項・お手入れについて

• 蓋碗のフタは、茶を撹拌したり、ずらして置いて隙間から茶を出すためのものです。
  そのため斜めの状態で安定する作りになっており、まっすぐに置いた状態では安定しなかったり隙間ができるのが一般的です。
  予めお知りおきください。
• 盆・茶則は、撥水加工を施しておりますが、丸洗いはできません。
  洗剤などのご使用もお控えください。
  汚れが気になる場合は、食品対応の除菌シート等で軽く拭いて頂くことをお勧めします
• パソコンやスマホにより、写真と実物の色味が多少異なる可能性がございます。
• 茶杯の形状は、写真と実物でわずかに異なる場合がございます。