中国茶器「蓋碗」
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中国茶器「蓋碗」
2.8寸(蓋下60cc)
2530円急須代わりにして烏龍茶を淹れる場合は、 20〜50ml程度の小杯を使うため、100ml程度の蓋碗が多いのに対し、 緑茶を入れる場合には一回り大きなものを使うことが多いようです。
もちろん100ml以下の小さめの蓋碗で緑茶を淹れても問題ありませんし、
小さめだと片手での取り扱いが楽なので、 小さいものを選ぶ方も多いようです。こちらは底が平らで、底から口にかけて反りかえった曲線を描く、
定番スタイルのひとつといえる形の蓋碗です。
※蓋碗のフタは、茶を撹拌したり、
ずらして置いて隙間から茶を出すためのものです。
そのため斜めの状態で安定する作りになっており、
まっすぐに置いた状態では安定しなかったり隙間ができるのが一般的です。
予めお知りおきください。
※食洗器、電子レンジでのご使用はお控えください。
