ViVANI(ヴィヴァーニ) ウィンターチョコレート
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ミルクと溶け合うスパイスの香り
冬限定のオーガニックチョコレート
ドイツ老舗メーカー、ヴィヴァーニのオーガニックチョコレートです。
エクアドルの熱帯雨林にある小規模農家で作られる、上質のカカオ豆を使用。
大豆レシチンなどの乳化剤をはじめ余分なものを使用せず、素材にこだわり抜いています。
そして、その名の通り、冬の間のみの販売となります。
なめらかなミルクの食感に、細かく砕いたスパイシーなクッキーが合わさった、絶妙なハーモニーをお楽しみください。
※4月下旬～10月頃はクール冷蔵便でお届けします。送料に追加で220円頂戴いたします。
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商品名 |
ViVANI(ヴィヴァーニ) ウィンターチョコレート |
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内容量 |
100g |
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価格 |
626円（税込） |
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原材料 |
ケインシュガー(コロンビア、ブラジル、パラグアイ)、カカオバター(南アメリカ、アフリカ、ドミニカ共和国)、クッキー[全粒粉(ドイツ)、ケインシュガー(ブラジル)、バター(ドイツ)、全乳粉(ドイツ)、キャラメルシュガーシロップ(ドイツ)、スパイス(インドネシア、マダガスカル)、膨張剤(ドイツ)、海塩(フランス)]、全乳粉(ドイツ、スウェーデン、デンマーク、オランダ)、カカオマス(ドミニカ共和国)、クリームパウダー(ドイツ)、脱脂粉乳(スウェーデン)、バニラ香料(マダガスカル)※原材料は全て有機のものを使用 |
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保存方法 |
高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 |
※アーモンド、ヘーゼルナッツ、小麦や乳製品の痕跡が含まれている場合があります。
※チョコレートの表面が白っぽかったり、小さな斑点が出来たりすることがありますが、特に問題はありません。
これはブルーム現象といって、チョコレートに含まれているココアバターという脂肪分が、温度により表面に浮き出して、冷えて固まったものです。
カビと間違えられることもありますが、チョコレートは水分が少ないため、カビが発生することはまずありません。安心してお召し上がりください。