手焼き　おかき　ひじき 40g

手焼き　おかき　ひじき

瀬戸内産無着色寒どれひじきを使用したおかき

中国山地の奥深く、電車も高速道路も通らない神石高原町から原料にこだわり素朴な手焼きのおかきです。

• もち米は地元広島県産のもち米使用
• 手間ひまかけた昔ながらの杵つき、手焼き製法
• 旨みを引き立てる究極の塩“クリスマス島の海の塩”使用

クリスマス島の海の塩とは

このおかきに使われている食塩はキリバス共和国産です。

キリバス共和国はハワイの真南約2,000kmの赤道直下に位置する島で絶海の孤島になります。

そんな、何ものにも汚染されていないキリバス共和国に作られた塩田を用いて作られたのがクリスマス島の海の塩になります。

海そのものを干し上げた「クリスマス島の塩」には、海に含まれるあらゆるミネラル、元素が残されています。

素朴ながらもしっかりとした味わい

ほのかな塩加減で味も見た目も素朴ですが、しっかりとした味わいでクセになるお菓子です。

お茶うけにも持ってこいなので、素朴で身体に優しいお菓子をどうぞご賞味ください。