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調味料福袋

通常価格 ¥6,100
通常価格 セール価格 ¥6,100
セール 売り切れ
税込

※メーカーの生産がおいついておらず発送は1月20日前後を予定しております。

ご不便おかけしますが何卒宜しくお願い致します。

味つけの基本「さしすせそ」の調味料をゆにわが実際に使っている安心・安全な調味料でのセットにしました。

いつも使っている調味料に加えて"ゆにわ流ライフスタイル"を伝える『ちこからの手紙』をお付けしています。

内容物 ・きび砂糖 x1点
・真生塩 x1点
・富士酢 x1点
・たまり醤油 x1点
・へうげ味噌 x1点
・ちこからの手紙 x1点
・おみくじ x1点

 

きび砂糖

甘さは本来、身体が喜び、美しさにつながるものです。

白砂糖は栄養素がほとんど取り除かれた上に、体温をかなり下げてしまったり、中毒性を持っているので、過剰に摂取してしまいます。

しかし、本来の砂糖は、食物繊維が豊富で、カリウム・亜鉛・マグネシウム・ミネラル・ビタミンなど栄養価がたっぷりなのです。

ゆにわのきび砂糖は、大自然の恵みをいっぱいに浴びて育った無農薬サトウキビ100%を、昔ながらの製法にて作られていますので、栄養価たっぷりで、他の砂糖にはない独特のコクや甘みがあります。


真生塩

真生塩は、自然塩の中に多く含まれすぎている人体に有害な「にがり分」を遠心分離機で分離させて、人体にとってもっとも理想的なにがり量といわれている0.0084%に調整したお塩です。

真生塩はにがり成分が少なく、塩の苦みや口当たりがまろやかで、どのお料理にも合うのが特徴です。

風味はあるけど、さっぱりした塩です。

白米、雑穀米などのご飯にかけて、おにぎりにするのもあり。

焼き魚、魚介類の塩焼き、牛肉、鶏肉、豚肉の塩焼き サラダ、野菜、えだまめ、 トウモロコシ、 他にも旬の素材を使った漬け物、天ぷら、麺類などにもお使いください。

にがり成分が必要な梅干し作り等には不向きですので、ご留意ください。


富士酢

明治 26 年の創業より変わらぬ製法で造られた純米富士酢。

原料は京都・丹後の山里で、農薬を 使わずに育てた米と、山から湧き出た伏流水です。それだけを原料にして造られた、とてもシン プルな純米酢です。

新米を使って、杜氏が醪(もろみ)を仕込み、その醪から古式「静置発酵」と「長 期熟成」で酢を造ります。

” 米づくりからはじめて 2 年以上” と、今となっては珍しい気長な製 法が守られております。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く、濃厚な味わいが 特長です。

お料理に深みとコクを加えてくれます。


たまり醤油

国産有機丸大豆を主原料に、杉樽で二年熟成させたものを、火入れすることなく、搾りたてでボトル詰めした生しょうゆです。

通常の醤油にはない新鮮な旨さと自然な甘みが、料理の味を格段に美味しく仕上げてくれます。

アレルギー物質として、大豆・小麦が含まれています。

保存方:冷暗所にて保存

卵かけご飯、焼き魚、お刺身などオールマイティにお使いいただけます。


へうげ味噌

驚きの「四倍米麦麹」を使用!!一般的には、豆と麹の量が1対1になるところを、1対4と、4倍の麹が使用されています。

しかも、米麹と麦麹をミックスするという独創的な手法を採用!それが「へうげみその強い甘み」のベースとなっています

味噌が発酵する礎となり、豊かな味を確かなものにしています。

※商品は「常温便」での発送となります。発酵食品ですので、すぐに変質する事はございませんが、到着後は要冷蔵で保管下さい。

※原材料の総数は、仕込みの都度変わります。それも「へうげ」な味としてお楽しみください。


ちこからの手紙

御食事ゆにわの店長である料理人ちこの、ごはんへの思いと向き合い方が綴られた想いあふれるオリジナルの冊子です。

 

開運おみくじ

北極流のおみくじには、吉凶はありません。

おみくじを引く時の自分のエネルギー状態が メッセージとして反映され、人生の開運に必要なテーマ・習慣・アイテムを 教えてくださいます。

新たな習慣やアイテムを取り入れて、テーマを乗り越えていくことで 運命を超える人生を果たすことができます。

 

※販売期間は12月1日〜2月28日までです。

12月31日までは予約期間です。商品の発送は年明け、1月4日頃目安で順次行います。福袋の種類によっては発送が遅くなることもございます。

※福袋の種類によっては数に限りがございます。お早めにご予約ください。

※福袋は通常配送とは別途手配となりますので、ゆにわニュースレターは付属致しません。

※福袋はポイントのご利用はできますが、セール品につきポイントの対象ではございません。

※銀行振込にてお支払い頂く場合、先払いのためご入金確認後の発送となります。

※銀行振込にてご入金が確認できない場合、メールまたは電話でご案内させていただきます。

※銀行振込にて2022年1月5日時点でご入金が確認できなかった場合、ご注文をキャンセルさせていただきます。


商品の都合上、日付指定はできませんどうしても希望される方は発送確認のメールにてヤマトのお問い合わせ番号を記載しております。そちらを元に日時の指定をお願いします。

メーカーの生産がおいついておらず発送は1月20日前後を予定しております。ご不便おかけしますが何卒宜しくお願い致します。


福袋は同梱不可商品です。ご注文と発送は1点ずつになります。
複数個ご購入しようとした場合は決済できませんのでご留意下さいませ。

送料のご案内はこちら

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