{"product_id":"dashi-niboshi","title":"出汁用 ゆにわのにぼし","description":"\u003ccenter\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 130%; font-weight: bold;\"\u003e 保存料不使用の宮津産にぼし\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\nゆにわの食堂でも実際に使っているだし用煮干し。\u003c\/center\u003e\u003ccenter\u003eしっかりと味わい深いだしをお楽しみいただけます。\u003c\/center\u003e\u003ccenter\u003eだしをとった後は、そのまま具にして食べるのもおすすめです。\u003c\/center\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e丸ごと煮干し入り味噌汁の作り方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e頭と腹綿を取った３尾を、水２カップに入れ弱火にかけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e３０分程かけ優しく煮出す間に具材を用意。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味噌を溶き入れ、煮干しも具としてそのまま美味しく召し上がれます（２杯分）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時短には浸水が便利！１時間〜半日ほど水に浸しておけば、すぐに調理可能です。素材の旨味を丸ごとお楽しみください。　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/uniwamart.com\/search?q=%E5%91%B3%E5%99%8C\u0026amp;options%5Bprefix%5D=last\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e＞＞ゆにわマートで取り扱い中の味噌はこちら！\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e煮干しはなぜ身体にいいの？\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e１、たんぱく質がとれる！\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e煮干しのたんぱく質は水に溶けにくいため、だしにした場合、たんぱく質はわずかな量しか取れません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eたんぱく質をとることが目的であれば、そのまま食べるのがおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e２、ミネラルがたっぷり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e食事で不足しがちな必須ミネラルが豊富です。特にカルシウムは牛乳の約20倍含まれています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eしかも煮干しには、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eビタミンDは水に溶けない性質があり、やはり丸ごと食べるのがおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e３、身体にうれしい「青魚」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e魚は身体にいいとわかっていても、調理をするのは大変・・・。そんな方もぜひ煮干しを。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮干しは青魚ですので、良質な必須脂肪酸が豊富に含まれています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 453px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.152px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e名称\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 368.848px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e煮干魚類\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.152px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e原材料\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 368.848px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eかたくちいわし（宮津産）、食塩 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.152px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e内容量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 368.848px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e80g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.152px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e保存方法\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 368.848px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e直射日光・高温多湿を避けて保存してください。エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で採取されています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ゆにわマート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52544931856608,"sku":"dashi-niboshi","price":650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/IMG_7933.jpg?v=1777866922","url":"https:\/\/uniwamart.com\/products\/dashi-niboshi","provider":"ゆにわマート","version":"1.0","type":"link"}