{"title":"織部茶碗・コスモ碗","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e〝こころ〟を映し出す茶碗。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eゆにわマートオリジナルスピーカー『シリウス』の製作者である音響研究家・Y氏が開発したお茶碗です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特殊なスピーカーを用いて水に音を流し続けることで、水のエネルギーを上げた『サウンドウォーター』と粘土を使用し、熟練した職人が一点一点ろくろを回して製作している作品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお茶やコーヒーなどを淹れて、その日その日の味わいをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gd1038","title":"コスモ碗 黒","description":"\u003ccenter\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%; font-weight: bold;\"\u003e 〝こころ〟を映し出す茶碗 \u003c\/span\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003cimg width=\"100%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/DSC05604.jpg?v=1723807565\"\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eゆにわマートオリジナルスピーカー『シリウス』の製作者である音響研究家・Y氏が開発したお茶碗です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特殊なスピーカーを用いて水に音を流し続けることで、水のエネルギーを上げた『サウンドウォーター』と粘土を使用し、熟練した職人が一点一点ろくろを回して製作している作品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e使い方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eそのままお茶や水を飲んでいただくのにもお使いいただけますが、「コーヒー茶道」の道具としても、お使いいただくことをお勧めしています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのお茶碗を販売するに至った経緯や、「コーヒー茶道」については、まずはこの下の動画をご覧ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- ブルーフレーム --\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 6px solid #B2C9E9;\" class=\"frame\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #b2c9e9; color: #ffffff;\" class=\"frame-Title\"\u003e織部茶碗との出会い\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"frame-Content\"\u003e織部茶碗を取り扱うに至ったエピソードや、そもそもどのような茶碗なのか、また、どのような使い方ができるかを解説しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"videowrap\"\u003e\u003ciframe title=\"織部茶碗エピソード\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xuNV5-LszTA\" height=\"720\" width=\"1280\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 20px 0;\" class=\"profile\"\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Col_Item\"\u003e\u003cimg style=\"border-radius: 50%;\" src=\"https:\/\/online.uniwa-juku.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/manpuku-2.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Col_Item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Name\"\u003e万福たけし\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Desc\"\u003e整体師\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\nインドの伝統医学アーユルヴェーダ、中医学、ヨーガ、整体術など、古今東西の健康法、思想を統合する「北極流導引」を継承する。 現在は、セミナー講師、整体師として活動中。 「人の身体(からだ)は神体(しんたい)である」を合言葉に、日常生活の中で心身の声に耳を傾け、大自然と調和し、健全な心の宿る「神体」をつくるライフスタイルを伝導する。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ここまで --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.videowrap {\nposition: relative;\nwidth: 100%;\n}\n.videowrap iframe {\nposition: absolute;\ntop: 0;\nright: 0;\nwidth: 100% !important;\nheight: 100% !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.border{\n    border-left: 3px solid #B2C9E9;\n    border-right: 3px solid #B2C9E9;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"border\" style=\"padding: 0px 20px;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cb\u003e── このお茶碗について詳しく教えて欲しいです。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eシリウススピーカーやコーヒー豆を紹介してくれているY氏に、一番初めにお会いしたとき紹介してもらったのがこの茶碗です。実は、シリウススピーカーよりも、先に紹介していただいたのがこのお茶碗なんですね。もともとエチオピアのコーヒー豆を探しているときに、ある人から紹介いただいたのが、Y氏でした。初めてお会いした時は、武道家かなと思うような風貌をされていました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e── 初めて出会った時に紹介されたんですね。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eそうです。初めてお会いし、話している中で「コーヒー茶道はご存じですか？私は、コーヒー茶道をやってるんです。そもそもお茶（茶道）ってあるけど、なぜ武士がお茶をしていたかわかりますか？」と。\u003cbr\u003e茶室という特別な空間に入って、自分でお茶を飲むときには、自分の状態がわかる。今日は渋いなとか。人にいれてもらう時は、相手が信用に足る人か、そうじゃないかがわかる。戦国時代は、そういうのを見極める必要があったんですね。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ccenter\u003e\n\u003cimg width=\"90%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/DSC05367.jpg?v=1720521902\"\u003e\u0026gt;\u003c\/center\u003e\n\u003cbr\u003eそれをお茶でやっていた。趣味を超えて(お茶というものを趣味でやるのではなく)、相手や、自分の心を映す鏡としてのいい器、茶碗を、どの武将も命をかけて探し求めていた。だから、茶碗の中には国と同価値とされるくらいのものもあったんです。\u003cbr\u003eそれで、私もいろんな茶碗で、それを調べたんですよね。戦国時代のお茶碗には確かにそういうものもある。でも、江戸時代に入るとその能力が失われるんですよね。\u003cbr\u003eといったお話をされるのを聞いて、この方は何者なんだ？！と思いました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e──確かに、すごいですね！ \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eしかも、たくさんの茶碗で試した、と。戦国時代の志野焼って数千万するものもあるので、いくつも試したって、この方は何者なのか（笑）と。\u003cbr\u003e江戸期のものにはその力がないんです、と。と、いっても江戸期の焼き物でも何百万が普通です。私（万福）も、茶碗とか好きだからこそ、この人、すごい人やなと感じました。\u003cbr\u003e自分や相手の心を映し出す本物の器、そういった写し鏡のような力を宿す茶碗を、現代に再現できないかなって思い、いろんな方法を試したそうで、その過程で、特別な音を聞かせた水(サウンドウォーター)で土を練って、その土で焼くと、その力がある器ができることがわかったそうです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの織部焼の茶碗には、緑と黒の2種類あるんですが、その働きは陰と陽のように働きに違いがあるそうです。\u003cstrong\u003e緑は、自分の肉体の状態が映し出され、黒は、自分の精神の状態が映し出されるそうです。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ccenter\u003e\n\u003cimg width=\"90%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_16.15.05.png?v=1720423053\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e▲万福さんが実際に２つの茶碗でコーヒーを淹れてくれました。\u003cbr\u003e確かに２つのお茶碗でコーヒーの味が全然違いました。\u003c\/b\u003e\n\u003c\/center\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e使う時は、この茶碗の上にハリオのドリッパーを重ねて、柄杓（ひしゃく）と竹笏（たけしゃく）で淹れています。（竹笏はゆにわマートでも販売しています。）\u003cbr\u003eちなみに\u003cstrong\u003e竹という素材は、”気”をうつす性質がある\u003c\/strong\u003eとも言われています。だからその人の気が入るんですね。右手と左手、それぞれで竹笏と柄杓を持ち淹れていく。一回淹れるたびに、右手と左手とを持ち変える。私（万福）は、週に３回くらい淹れています。淹れるたびに自分の状態が整っていく感覚です。自分の状態もわかるので、今日はこう軌道修正しようとか、こうしていこうとか。あと、竹尺により、お湯も柔らかくなって、普通のコーヒーとはまた違ったおいしさがありますね。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e──この淹れ方は、Y氏が考案されたのですか？ \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eそうです。これは、Y氏が編み出した儀式です。\u003cstrong\u003e「コーヒーセレモニー」\u003c\/strong\u003eという儀式は元々エチオピアにありますが、それとは全く別物です。この淹れ方は、江戸時代の武将がやっていた茶道の本当の意味合いを、今の時代に合わせたものです。今の茶道って、形骸化の傾向にある（本来の意味合いを失ってしまってきている）ので。茶道を今の時代に合わせ、コーヒーのスタイルでやれないか？ということで、この器や、淹れ方が考案されたんです。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの器自体が、結界のようなものだと私は思っています。これを儀式としてやることが、自分を守る結界になる。書を書いたりするのと同じように、自分を見つめる儀式になるから、ただ嗜好品としてコーヒーを淹れる、飲むのとは違ったものなのです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e基本の使い方\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e１、甕（かめ）と茶碗に熱湯を注ぐ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e甕のお湯はコーヒーをドリップするために使うもので、茶碗のお湯や茶碗自体を温めるためです。（※甕は万福たけしの私物です。）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003cimg width=\"90%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_15.50.42.png?v=1720421498\"\u003e\u003c\/center\u003e\u003ccenter\u003e\u003cimg width=\"90%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_15.49.41.png?v=1720421498\"\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e２、ドリッパーをセットして、挽いたコーヒー豆を入れる。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e写真のハリオのドリッパーがちょうどピッタリサイズです。（茶碗の直径は、10〜11cmです）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003cimg width=\"90%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_16.11.10.png?v=1720423052\"\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e３、柄杓（ケトル）と竹笏で淹れていく。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e甕に入れた熱湯を柄杓ですくい、 竹笏と柄杓を一回お湯を注ぐたびに左右持ち替えながら淹れる。 ケトルで淹れる場合はケトルを竹笏に添えながら。熱湯も、竹笏で淹れる過程でちょうどいい温度になります。 （\u003ca href=\"https:\/\/uniwamart.com\/products\/gd1037\"\u003e竹笏\u003c\/a\u003e はゆにわマートでも販売しています。柄杓は茶道具店などで購入いただけます。） \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-21_0.14.52.png?v=1721488507\" width=\"95%\"\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/4_1958d3f9-3370-48e9-aa58-ce9eb3d1a772.png?v=1720426404\" width=\"100%\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e４、出来上がりです。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e緑の茶碗は自分の肉体、黒の茶碗は自分の精神を表すと言われていますので、感じながら、飲んでみてください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg width=\"100%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/DSC05421_a2cfc50c-040b-4a13-a577-f97c4bbb29cb.jpg?v=1720579446\"\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"100%\" 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8px;\"\u003e織部焼は岐阜発祥。今は織部焼の型としていろんな場所で作られています。織部焼は緑の釉薬が特徴で、緑の釉薬をかけるのが織部焼のスタイル。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ch2\u003e使い方\u003c\/h2\u003e\n\nそのままお茶や水を飲んでいただくのにもお使いいただけますが、「コーヒー茶道」の道具として、お使いいただくことをお勧めしています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこのお茶碗を販売するに至った経緯や、「コーヒー茶道」については、まずはこの下の動画をご覧ください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\n\n\u003c!-- ブルーフレーム --\u003e\n\u003cdiv class=\"frame\" style=\"border: 6px solid #B2C9E9;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"frame-Title\" style=\"background-color: #B2C9E9;color:#FFFFFF;\"\u003e織部茶碗との出会い\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"frame-Content\"\u003e織部茶碗を取り扱うに至ったエピソードや、そもそもどのような茶碗なのか、また、どのような使い方ができるかを解説しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv class=\"videowrap\"\u003e\n\u003ciframe width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xuNV5-LszTA\" title=\"織部茶碗エピソード\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"profile\" style=\"margin:20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Col_Item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/online.uniwa-juku.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/manpuku-2.jpg\" style=\"border-radius:50%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Col_Item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Name\"\u003e万福たけし\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Desc\"\u003e整体師\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\nインドの伝統医学アーユルヴェーダ、中医学、ヨーガ、整体術など、古今東西の健康法、思想を統合する「北極流導引」を継承する。 現在は、セミナー講師、整体師として活動中。 「人の身体(からだ)は神体(しんたい)である」を合言葉に、日常生活の中で心身の声に耳を傾け、大自然と調和し、健全な心の宿る「神体」をつくるライフスタイルを伝導する。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ここまで --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.videowrap {\nposition: relative;\nwidth: 100%;\n}\n.videowrap iframe {\nposition: absolute;\ntop: 0;\nright: 0;\nwidth: 100% !important;\nheight: 100% !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.border{\n    border-left: 3px solid #B2C9E9;\n    border-right: 3px solid #B2C9E9;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv style=\"padding: 0px 20px;\" class=\"border\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e── このお茶碗について詳しく教えて欲しいです。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nシリウススピーカーやコーヒー豆を紹介してくれているY氏に一番初めにお会いしたときに紹介してもらったのがこの茶碗です。実は、シリウススピーカーなどより先に紹介していただいたのがこのお茶碗なんですね。もともとエチオピアの豆を探しているときに、ある方から紹介いただいたのが、Y氏でした。初めてお会いした時は、武道家かなと思うような風貌をされていました。\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e── 初めて出会った時に紹介されたんですね。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nそうです。初めてお会いし、話している中で「コーヒー茶道はご存じですか？私は、コーヒー茶道をやってるんです。そもそもお茶（茶道）ってあるけど、なぜ武士がお茶をしていたかってわかりますか？」と。\u003cbr\u003e\n茶室という特別な空間に入って、自分でお茶を飲むときには、自分の状態がわかる。今日は渋いなとか。人に入れてもらう時は、相手が信用に足る人か、そうじゃないかがわかる。戦国時代は、そいうのを見極める必要があったんですね。\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ccenter\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/DSC05367.jpg?v=1720521902\" width=\"90%\"\u003e\u0026gt;\u003c\/center\u003e\n\u003cbr\u003e\n\nそれをお茶でやっていた。趣味を超えて(お茶というものを趣味でやるのではなく)、相手や、自分の心を映す鏡としてのいい器、茶碗をどの武将も命をかけて探し求めていた。だから、茶碗の中には、国と同価値とされるくらいのものもあったんです。\u003cbr\u003e\nそれで、私もいろんな茶碗で、それを調べたんですよね。戦国時代のお茶碗には確かにそういうものもある。でも、それが江戸時代に入るとその能力が失われるんですよね。\u003cbr\u003e\nといったお話しされるのを聞いて、この方は何者なんだ？！と思いました。\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e──確かに、すごいですね！ \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nしかも、たくさんの茶碗で試した、と。戦国時代の志野焼って数千万するものもあったり、それをいくつも試したって、この方は何者なのか（笑）と。\u003cbr\u003e\n江戸期のものにはその力がないんです、といっても江戸期の焼き物でも何百万が普通です。私（万福）も、茶碗が好きだからこそ、この人、すごい人やな、と感じました。\u003cbr\u003e\n自分や相手の心を映し出す本物の器、そういった写し鏡のような力を宿す茶碗を、現代に再現できないかなって思い、いろんな方法を試したそうで、その過程で、特別な音を聞かせた水(サウンドウォーター)で土を練って、その土で焼くとその力がある器ができることがわかったそうです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの織部焼の茶碗には、緑と黒の2種類あるんですが、その働きは陰と陽のように働きに違いがあるそうです。緑は、自分の肉体の状態が映し出され、黒は、自分の精神の状態が映し出されるそうです。\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ccenter\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_16.15.05.png?v=1720423053\" width=\"90%\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e▲万福さんが実際に２つの茶碗でコーヒーを淹れてくれました。\u003cbr\u003e確かに２つのお茶碗でコーヒーの味が全然違いました。\u003c\/b\u003e\n\u003c\/center\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n使う時は、この茶碗の上にハリオのドリッパーを重ねて、柄杓（ひしゃく）と竹笏（たけしゃく）で淹れています。（竹笏はゆにわマートでも販売しています。）\u003cbr\u003e\nちなみに竹という素材は、”気”をうつす性質があるとも言われています。だからその人の気が入るんですね。右手と左手、それぞれで竹笏と柄杓を持ち淹れていく。一回淹れるたびに、右手と左手とを持ち変える。私（万福）は、週に３回くらい淹れていますが、淹れるたびに自分の状態が整のっていく感覚です。自分の状態もわかるので、今日はこう軌道修正しようとか、こうしていこうとか。あと、竹笏により、お湯も柔らかくなり普通のコーヒーとはまた違ったおいしさがありますね。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e──この淹れ方は、Y氏が考案されたのですか？ \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nそうです。これは、Y氏が編み出した儀式で、「コーヒーセレモニー」という儀式は元々エチオピアにありますが、それは別物です。この淹れ方は、江戸時代の武将がやっていた茶道の本当の意味合いを今の時代に合わせたものです。今って茶道って形骸化の傾向にある（本来の意味合いを失ってしまってきている）ので、それを、今の時代の合わせて、みんなコーヒーのスタイルだから、コーヒーのスタイルでやれないか？ということで、この器や、淹れ方が考案されたんです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nこの器自体が、結界のようなものだと私は思っています。これを儀式としてやることが、自分を守る結界になる。書を書いたりするのと同じように、自分を見つめる儀式になるから、ただ嗜好品としてコーヒーを淹れる、飲むのとは違ったものなのです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ch2\u003e基本の使い方\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e１、甕（かめ）と茶碗に熱湯を注ぐ\u003c\/h3\u003e\n\n甕のお湯はコーヒーをドリップするために使うもので、茶碗のお湯や茶碗自体を温めるためです。（※甕は万福たけしの私物です。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_15.50.42.png?v=1720421498\" width=\"90%\"\u003e\u003c\/center\u003e\u003ccenter\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_15.49.41.png?v=1720421498\" width=\"90%\"\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e２、ドリッパーをセットして、挽いたコーヒー豆を入れる。\u003c\/h3\u003e\n\n写真のハリオのドリッパーがちょうどピッタリサイズです。（茶碗の直径は10〜11cmです。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_16.11.10.png?v=1720423052\" width=\"90%\"\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e３、柄杓（ケトル）と竹笏で淹れていく。\u003c\/h3\u003e\n甕に入れた熱湯を柄杓ですくい、\n竹笏と柄杓を一回お湯を注ぐたびに左右持ち替えながら淹れる。\nケトルで淹れる場合はケトルを竹笏に添えながら。熱湯も、竹笏で淹れる過程でちょうどいい温度になります。\n（\u003ca href=\"https:\/\/uniwamart.com\/products\/gd1037\"\u003e竹笏\u003c\/a\u003e\nはゆにわマートでも販売しています。柄杓は茶道具店などで購入いただけます。）\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-21_0.14.52.png?v=1721488507\" width=\"95%\"\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/4_1958d3f9-3370-48e9-aa58-ce9eb3d1a772.png?v=1720426404\" width=\"100%\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e４、出来上がりです。\u003c\/h3\u003e\n\n緑の茶碗は自分の肉体、黒の茶碗は自分の精神をあらわすといわれています。感じながら、飲んでみてください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_17.15.37.png?v=1720426675\" width=\"100%\"\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg width=\"100%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/DSC05608.jpg?v=1723807566\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ch2\u003e関連商品\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/uniwamart.com\/products\/gd1038\"\u003e\n\u003cimg width=\"300px\" 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width=\"100%\"\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\nゆにわマートオリジナルスピーカー『シリウス』の製作者である音響研究家・Y氏が開発した織部焼のお茶碗です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n特殊なスピーカーを用いて水に音を流し続けることで、水のエネルギーを上げた『サウンドウォーター』と粘土、釉を使用し、熟練した職人が一点一点ろくろを回して製作している作品です。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f5f5f5; padding: 8px;\"\u003e織部焼は岐阜発祥。今は織部焼の型としていろんな場所で作られています。織部焼は緑の釉薬が特徴で、緑の釉薬をかけるのが織部焼のスタイル。\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ch2\u003e使い方\u003c\/h2\u003e\n\nそのままお茶や水を飲んでいただくのにもお使いいただけますが、「コーヒー茶道」の道具として、お使いいただくことをお勧めしています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこのお茶碗を販売するに至った経緯や、「コーヒー茶道」については、まずはこの下の動画をご覧ください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\n\n\u003c!-- ブルーフレーム --\u003e\n\u003cdiv class=\"frame\" style=\"border: 6px solid #B2C9E9;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"frame-Title\" style=\"background-color: #B2C9E9;color:#FFFFFF;\"\u003e織部茶碗との出会い\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"frame-Content\"\u003e織部茶碗を取り扱うに至ったエピソードや、そもそもどのような茶碗なのか、また、どのような使い方ができるかを解説しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv class=\"videowrap\"\u003e\n\u003ciframe width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xuNV5-LszTA\" title=\"織部茶碗エピソード\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"profile\" style=\"margin:20px 0;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Col_Item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/online.uniwa-juku.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/manpuku-2.jpg\" style=\"border-radius:50%;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Col_Item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Name\"\u003e万福たけし\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"profile-Desc\"\u003e整体師\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\nインドの伝統医学アーユルヴェーダ、中医学、ヨーガ、整体術など、古今東西の健康法、思想を統合する「北極流導引」を継承する。 現在は、セミナー講師、整体師として活動中。 「人の身体(からだ)は神体(しんたい)である」を合言葉に、日常生活の中で心身の声に耳を傾け、大自然と調和し、健全な心の宿る「神体」をつくるライフスタイルを伝導する。\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ここまで --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.videowrap {\nposition: relative;\nwidth: 100%;\n}\n.videowrap iframe {\nposition: absolute;\ntop: 0;\nright: 0;\nwidth: 100% !important;\nheight: 100% !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.border{\n    border-left: 3px solid #B2C9E9;\n    border-right: 3px solid #B2C9E9;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv style=\"padding: 0px 20px;\" class=\"border\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e── このお茶碗について詳しく教えて欲しいです。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nシリウススピーカーやコーヒー豆を紹介してくれているY氏に一番初めにお会いしたときに紹介してもらったのがこの茶碗です。実は、シリウススピーカーなどより先に紹介していただいたのがこのお茶碗なんですね。もともとエチオピアの豆を探しているときに、ある方から紹介いただいたのが、Y氏でした。初めてお会いした時は、武道家かなと思うような風貌をされていました。\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e── 初めて出会った時に紹介されたんですね。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nそうです。初めてお会いし、話している中で「コーヒー茶道はご存じですか？私は、コーヒー茶道をやってるんです。そもそもお茶（茶道）ってあるけど、なぜ武士がお茶をしていたかってわかりますか？」と。\u003cbr\u003e\n茶室という特別な空間に入って、自分でお茶を飲むときには、自分の状態がわかる。今日は渋いなとか。人に入れてもらう時は、相手が信用に足る人か、そうじゃないかがわかる。戦国時代は、そいうのを見極める必要があったんですね。\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ccenter\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/DSC05367.jpg?v=1720521902\" width=\"90%\"\u003e\u0026gt;\u003c\/center\u003e\n\u003cbr\u003e\n\nそれをお茶でやっていた。趣味を超えて(お茶というものを趣味でやるのではなく)、相手や、自分の心を映す鏡としてのいい器、茶碗をどの武将も命をかけて探し求めていた。だから、茶碗の中には、国と同価値とされるくらいのものもあったんです。\u003cbr\u003e\nそれで、私もいろんな茶碗で、それを調べたんですよね。戦国時代のお茶碗には確かにそういうものもある。でも、それが江戸時代に入るとその能力が失われるんですよね。\u003cbr\u003e\nといったお話しされるのを聞いて、この方は何者なんだ？！と思いました。\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e──確かに、すごいですね！ \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nしかも、たくさんの茶碗で試した、と。戦国時代の志野焼って数千万するものもあったり、それをいくつも試したって、この方は何者なのか（笑）と。\u003cbr\u003e\n江戸期のものにはその力がないんです、といっても江戸期の焼き物でも何百万が普通です。私（万福）も、茶碗が好きだからこそ、この人、すごい人やな、と感じました。\u003cbr\u003e\n自分や相手の心を映し出す本物の器、そういった写し鏡のような力を宿す茶碗を、現代に再現できないかなって思い、いろんな方法を試したそうで、その過程で、特別な音を聞かせた水(サウンドウォーター)で土を練って、その土で焼くとその力がある器ができることがわかったそうです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこの織部焼の茶碗には、緑と黒の2種類あるんですが、その働きは陰と陽のように働きに違いがあるそうです。緑は、自分の肉体の状態が映し出され、黒は、自分の精神の状態が映し出されるそうです。\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ccenter\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_16.15.05.png?v=1720423053\" width=\"90%\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e▲万福さんが実際に２つの茶碗でコーヒーを淹れてくれました。\u003cbr\u003e確かに２つのお茶碗でコーヒーの味が全然違いました。\u003c\/b\u003e\n\u003c\/center\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n使う時は、この茶碗の上にハリオのドリッパーを重ねて、柄杓（ひしゃく）と竹笏（たけしゃく）で淹れています。（竹笏はゆにわマートでも販売しています。）\u003cbr\u003e\nちなみに竹という素材は、”気”をうつす性質があるとも言われています。だからその人の気が入るんですね。右手と左手、それぞれで竹笏と柄杓を持ち淹れていく。一回淹れるたびに、右手と左手とを持ち変える。私（万福）は、週に３回くらい淹れていますが、淹れるたびに自分の状態が整のっていく感覚です。自分の状態もわかるので、今日はこう軌道修正しようとか、こうしていこうとか。あと、竹笏により、お湯も柔らかくなり普通のコーヒーとはまた違ったおいしさがありますね。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e──この淹れ方は、Y氏が考案されたのですか？ \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e万福\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nそうです。これは、Y氏が編み出した儀式で、「コーヒーセレモニー」という儀式は元々エチオピアにありますが、それは別物です。この淹れ方は、江戸時代の武将がやっていた茶道の本当の意味合いを今の時代に合わせたものです。今って茶道って形骸化の傾向にある（本来の意味合いを失ってしまってきている）ので、それを、今の時代の合わせて、みんなコーヒーのスタイルだから、コーヒーのスタイルでやれないか？ということで、この器や、淹れ方が考案されたんです。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nこの器自体が、結界のようなものだと私は思っています。これを儀式としてやることが、自分を守る結界になる。書を書いたりするのと同じように、自分を見つめる儀式になるから、ただ嗜好品としてコーヒーを淹れる、飲むのとは違ったものなのです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ch2\u003e基本の使い方\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003e１、甕（かめ）と茶碗に熱湯を注ぐ\u003c\/h3\u003e\n\n甕のお湯はコーヒーをドリップするために使うもので、茶碗のお湯や茶碗自体を温めるためです。（※甕は万福たけしの私物です。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_15.50.42.png?v=1720421498\" width=\"90%\"\u003e\u003c\/center\u003e\u003ccenter\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_15.49.41.png?v=1720421498\" width=\"90%\"\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e２、ドリッパーをセットして、挽いたコーヒー豆を入れる。\u003c\/h3\u003e\n\n写真のハリオのドリッパーがちょうどピッタリサイズです。（茶碗の直径は10〜11cmです。）\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_16.11.10.png?v=1720423052\" width=\"90%\"\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e３、柄杓（ケトル）と竹笏で淹れていく。\u003c\/h3\u003e\n甕に入れた熱湯を柄杓ですくい、\n竹笏と柄杓を一回お湯を注ぐたびに左右持ち替えながら淹れる。\nケトルで淹れる場合はケトルを竹笏に添えながら。熱湯も、竹笏で淹れる過程でちょうどいい温度になります。\n（\u003ca href=\"https:\/\/uniwamart.com\/products\/gd1037\"\u003e竹笏\u003c\/a\u003e\nはゆにわマートでも販売しています。柄杓は茶道具店などで購入いただけます。）\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-21_0.14.52.png?v=1721488507\" width=\"95%\"\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/4_1958d3f9-3370-48e9-aa58-ce9eb3d1a772.png?v=1720426404\" width=\"100%\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e４、出来上がりです。\u003c\/h3\u003e\n\n緑の茶碗は自分の肉体、黒の茶碗は自分の精神をあらわすといわれています。感じながら、飲んでみてください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/2024-07-08_17.15.37.png?v=1720426675\" width=\"100%\"\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg width=\"100%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/8515\/1164\/files\/DSC05608.jpg?v=1723807566\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ch2\u003e関連商品\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/uniwamart.com\/products\/gd1038\"\u003e\n\u003cimg width=\"300px\" 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