商品情報にスキップ
1 / 2

ジロロモーニ デュラム小麦 有機ペンネ 

通常価格 ¥373
通常価格 セール価格 ¥373
セール 売り切れ
税込

小麦本来の味と香り、強いコシ

有機栽培デュラム小麦を粗挽き(セモリナ)し、風味を壊さないよう、26時間じっくり低温乾燥しました。

表面に筋があり、ソースと良く絡みます。

イタリアでも人気の高いショートパスタです。

 

こだわりポイント

本場イタリア産のEUオーガニック認定、並びに有機JAS認定の有機ペンネです。

オーガニック先進国のイタリアで、有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏が代表を務める農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しています。

また、製造も同じ農業協同組合が運営する有機専門のパスタ工場で行われたものです。

有機デュラム小麦のセモリナ挽きならではの味わいと強いコシをお楽しみいただけます。

有機デュラム小麦セモリナ挽きペンネは、人気のペンネアラビアータをはじめ、様々なソースとの相性がよくバリエーションをお楽しみいただけます。

また、サラダ、スープなどにもおすすめです。

 

召し上がり方・使い方

1、沸騰したたっぷりのお湯にペンネを入れて茹でます。

(1人前80g〜100gに対してお湯1リットル、塩小さじ1杯)

2、時々、かき混ぜながら約8分間茹でてください。

(お好みに応じて茹で時間は調整してください。)

3、茹で上がったらお湯を切り、好みのソース等であえてください。

茹でおきする場合は、サラダオイル、オリーブオイル等をあえておくと、くっつきにくくなります。

 

生産農場の動画です。

ゆで時間 8分
内容量 250g
賞味期間 製造日より3年
ソースとの相性

人気のペンネアラビアータをはじめ様々なソースとの相性がよくバリエーションをお楽しみいただけます。

また、サラダ、スープなどにもおすすめです。

商品サイズ(mm) D:50×W:100×H:170
商品形態
原材料 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア)
保存方法

直射日光、湿気を避けて常温で保存してください。

開封後は吸湿・虫害等を防ぐ為、開口部を閉じてなるべく早くお使いください。