青森県産　にんにく塩

ひとふりで絶品！
料理の幅が広がる万能塩

『にんにく』と『塩』の味・食感・香りにこだわり、美味しく仕上げた、にんにく塩。

添加物は一切使用していません。

『青森県産にんにくパウダー』と『津軽海峡の塩』のみを使用してつくられています。

焼き餃子、天ぷら、肉料理、ポテトフライなどの付け塩として。

から揚げ、焼き鳥の下味、野菜炒めなどのいため料理にふりかけて。

さまざまなお料理に活躍します！

にんにくパウダー

特許製法により、にんにく特有のにおいが和らぐ低臭処理をした『プレミアムにんにく』で作った、野菜の王様といわれるにんにくのパウダーです。

日本一の『にんにく』産地、青森県で健康な土づくりにこだわったミネラル栽培で作られたにんにくのみを使用しています。

津軽海峡の塩

大間マグロが跳ねる海『津軽海峡』沖合い80M先の地下5Mのミネラルが豊富に含まれている地下海水を使用。

海面付近に比べて水の変動がない分、きれいな海水が使えます。

その地下海水をろ過、殺菌し塩へ加工。

加熱には、青森県産木を用い２日から３日をかけてゆっくり蒸発させながら丁寧に作られた塩を使用しています。