玫瑰花（マイカイカ・バラの花）　

美しい肌へ、体の芯からリラックス 。

１８年間の歳月をかけて栽培に成功した、農薬を使わずに育てた薔薇の花びらです。

通常、マイカイカというと、バラの小さなつぼみを指しますが、ゆにわマートでは、大きなバラの花びらをマイカイカとして取り扱っています。

ガラスのポットに入れてお湯を注げば、はじめにふわりと広がる優しく魅惑的な青い色。

その不思議な色に見惚れていると、、、魔法のように、バラ色に変化し始めます。

その美しい色の変化と、ポットからこぼれてくる香り。

言葉では説明できないような幸せな気分にひたれます。

農薬不使用の貴重なバラを使用

ちょっと特別なカップに注げば、豊かなバラの香りが広がります。

バラという植物は、農薬不使用で育てるのは不可能というのが通説でした。

虫がつきやすく、病気になりやすいためです。

それでも今は、大量の農薬使用に疑問を持った方たちの努力で、少しずつ農薬不使用の輪が広がっています。

家庭で楽しむ農薬不使用の栽培でさえ大変手間がかかるのに、販売するための食用バラの農薬不使用は大変難しく、また手間がかかるのも事実。

ゆにわマートでは、１８年もの歳月をかけて農薬不使用のバラの栽培を成功させた、台湾の農家さんから仕入れています。

飲み方と食べ方

お茶

菊花や紅茶とブレンドしてみてください。

楽しいスイーツの時間には、さらに山査子（さんざし）をブレンドすれば、こってりした洋菓子にも合います。

そのままティーポットに入れて熱湯を注ぎ、ふたをして３分〜５分。

美しい青からバラ色へ、色の変化もお楽しみください。

ゼリーやサラダに

バラ茶でゼリーやソースを作っても美味しいです。

花もすべて食べられます。

保存方法

到着後すぐに、冷蔵庫・冷凍庫にて保管してください。

常温保存は風味も味も劣化します。