梅酢&梅干しのかんたんアレンジレシピ集

投稿者 :ゆにわマート on

たくさん汗をかいた後には、梅干しと梅酢で美味しく塩分を補給しましょう。

寿の梅干し」や「寿の梅酢」で手軽に作れるアレンジレシピをご紹介します。

 

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寿の梅干しで

 梅炊き込みおむすび

ほんのり香る梅が、ごはんの旨味を引き立てます。

材料:
・お米 2合
・寿の梅干し 1個
キパワーソルト炊飯用 少々
・塩 おむすび用適量

作り方:
お米と一緒に梅干しを入れて炊飯。炊き上がったら、梅の実をまんべんなく混ぜ、おむすびにする。

 

梅ドレッシング

肉料理、魚料理、サラダなど万能です。

材料:
・寿の梅干し 40g
・醤油 20g
・みりん 20g
・ごま油 60g
気のたかまる果糖 5〜10gお好みで

作り方:
材料を合わせてよく混ぜて完成。果糖を入れるとマイルドな口当たりに。

 

寿の梅酢で

はちみつ梅ソーダ

材料:
・ソーダ水 200cc
・寿の梅酢 20cc
・はちみつ 小さじ1

作り方:
梅酢を冷たいソーダ水で割り、はちみつを加えます。スライスしたレモンを浮かべるのもおすすめ。

 

梅りんごジュース

材料:
・りんごジュース 150cc
・寿の梅酢 8cc

作り方:
りんごジュースに梅酢を加えて混ぜるだけで、夏バテ知らずの健康ドリンクに!

 

ミックス梅ジュース

材料:
・牛乳 150cc
・お好きなフルーツ 150g
・寿の梅酢 5cc

作り方:
材料を全てミキサーで混ぜるだけ。バナナやマンゴー、キウイなどお好みの果物でどうぞ。

 

\スポーツドリンクの代わりにも◎/

 

みなさまも、ぜひ作ってみてくださいね。

 

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